A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z

Česká republika

Holenský Dvůr 3* - Firemní akce

Celkový dojem, přístup personálu

Vážení návštěvníci, jistě se po shlédnutí stránek tohoto penzionu těšíte na nevšední zážitek. Bohužel Vás musím zklamat. Naše společnost se zde rozhodla uspořádat dvoudenní program pro své zaměstnance. Osobní setkání včetně prohlídky penzionu dopadlo dobře a tak už nám nebránilo nic, jen vše důkladně naplánovat a vyrazit. Nikdo netušil, jakých překvapení se během pobytu dočkáme. Ihned po příjezdu byl zarážející, přístup majitelů. Paní Gepprtová se s námi sice přivítala, nicméně, po zbytek pobytu nebyla k nalezení a vše řešila přes personál, který nebyl kompetentní řešit určité věci. Veškerá komunikace, která probíhala před samotnou akcí emailem či telefonicky se zdála být naprosto v pořádku. Ovšem teprve při příjezdu jsme zjistili, že paní majitelka si veškeré potřebné informace od uspořádání sezení pro firemní jednání až po nachystání věcí nechala sama pro sebe a personál neměl ani ponětí, že kromě občerstvení budeme potřebovat i další věci. To vše se naštěstí vyřešilo a začátek prezentace se opozdil jen o pár minut. Další překvapení nás čekalo při obědě, který měl původně trvat 60 min. Dvouchodové menu a pití pro 90 osob servírovali jen dva číšníci, kteří se snažili situaci zachraňovat, jak se dalo. Bohužel původně hodinový oběd se protáhl na dvě hodiny a tím se posunuly odpolední aktivity našeho firemního programu. Ani servírovaná jídla nesplnila naše očekávání. Pečená kuřecí stehna nešla vůbec od kosti, rýže rozvařená a nedochucená, knedlíky s vepřovým masem by tak stačily pro žáka základní školy a špagety s pikantní omáčkou, to už raději ani nechci rozepisovat. Jedinci, kteří si objednali toto jídlo, se museli dojíst něčím jiným. Jinak cena za jednotné menu dokonce přesáhla i ceny „meníček“ v Brně. Ale ať jen nekritizuji, večerní raut již byl, dá se říct, v pořádku. Celodenní program byl ukončen večerní zábavou, při které nastalo další překvapení. V jedenáct hodin večer chtěli majitelé rozjetou akci ukončit a restauraci plnou lidí rozpustit. Naštěstí, díky ochotě číšníků, kteří s námi zůstali až do ranních hodin, se tak nestalo. Občas to sice vypadalo, že se budeme muset obsloužit sami, ale nakonec se vždy někde schovaný číšník objevil  Bohužel penzion si hraje na něco, na co nemá a tak je člověk z výsledného dojmu notně zklamaný. Doporučovala bych majitelům změnit přístup a formu vedení. Současný způsob vedení je zastaralý, nepružný a ve výsledku naprosto kontraproduktivní, bez šance na prosperitu. Tímto penzion rozhodně nedoporučuji ani pro firemní akce, ani pro soukromé pobyty.

Fotogalerie

Další recenze hotelu